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Ricetta Gratin Di Uova E Gamberetti

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Ingredienti ricetta: 12 - Uova Sode 300 grammi - Gamberetti Lessati 75 grammi - Formaggio Grattugiato 4 Cucchiai - Prezzemolo Tritato 2 Cucchiai - Pangrattato - Burro - Per La Besciamella: 50 grammi - Burro 1 Cucchiaio - Farina 1 Cucchiaio - Senape In Polvere - Sale 25 Cl - Latte 10 Cl - Panna


Preparazione ricetta: Fare la besciamella mescolando la farina con la senape e il latte con la panna. Quando č pronta unirvi il formaggio e il prezzemolo. Disporre a strati, in una pirofila imburrata, i gamberi e le uova a fette. Versarvi sopra la besciamella, cospargere con formaggio, pangrattato e fiocchi di burro. Gratinare.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Gamberetti
Ricetta gratin Di Uova E Gamberetti per 6 persone.

25/05/2019 - info@ricetteper.com