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Ricetta Gratin Di Uova E Gamberetti |
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Ingredienti ricetta:
12 - Uova Sode
300 grammi - Gamberetti Lessati
75 grammi - Formaggio Grattugiato
4 Cucchiai - Prezzemolo Tritato
2 Cucchiai - Pangrattato
- Burro
- Per La Besciamella:
50 grammi - Burro
1 Cucchiaio - Farina
1 Cucchiaio - Senape In Polvere
- Sale
25 Cl - Latte
10 Cl - Panna
Preparazione ricetta:
Fare la besciamella mescolando la farina con la senape e il latte con la panna. Quando č pronta unirvi il formaggio e il prezzemolo. Disporre a strati, in una pirofila imburrata, i gamberi e le uova a fette. Versarvi sopra la besciamella, cospargere con formaggio, pangrattato e fiocchi di burro. Gratinare.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Gamberetti
Ricetta gratin Di Uova E Gamberetti per
6
persone.
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Ricette
