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Ricetta Gratin Di Patate (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 8 - Patate 50 Cl - Latte 50 grammi - Burro 300 grammi - Formaggio Fontina Affettato Sottile 150 grammi - Prosciutto Cotto 4 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pangrattato


Preparazione ricetta: Lessate le patate in acqua salata, passatele e preparate un purč con il latte caldo e il burro fuso. Imburrate una pirofila da forno e cospargetela di pangrattato, disponetevi a strati il purč, il prosciutto e la fontina concludendo con il purč. Spolverate col parmigiano e cuocete per 20 minuti in forno caldo a 200 gradi concludendo con qualche minuto di grill per far prendere colore.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Patate
Ricetta gratin Di Patate (3) per 4 persone.

25/05/2019 - info@ricetteper.com