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Ricetta Gratin Di Patate (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 750 grammi - Patate 2 - Uova 70 grammi - Burro 1 Spicchio - Aglio 120 grammi - Formaggio Groviera 45 Cl - Latte - Noce Moscata - Pepe - Sale


Preparazione ricetta: Sbucciare le patate e tagliarle a rondelle dello spessore di 4 mm. Bollire il latte, farlo intiepidire e unirvi le uova sbattute, pepe, sale e noce moscata. Distribuire le patate a raggiera in un recipiente di terracotta soffregato con aglio e imburrato. Cospargere ogni strato con il groviera e con fiocchi di burro. Versarvi il latte, cospargere ancora con formaggio e burro e passare in forno per un`ora abbondante.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Patate
Ricetta gratin Di Patate (2) per 4 persone.

21/09/2019 - info@ricetteper.com