Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Gratin Di Frutti Di Bosco Allo Zabaglione

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 500 grammi - Frutti Di Bosco (fragole, More, Lamponi) 3 - Tuorli D`uovo 60 grammi - Zucchero 1/2 - Limone (scorza Grattugiata) 2 Cucchiai - Grand Marnier


Preparazione ricetta: Lavate velocemente fragole, more, lamponi, mirtilli. Sgocciolate la frutta. Tagliate in due i frutti più grandi. Distribuite i frutti di bosco sul fondo di una pirofila o in tegamini individuali da forno. Preparate lo zabaglione: in una casseruola sbattete i tuorli con lo zucchero e due cucchiai di Grand Marnier. Ponete il recipiente a bagnomaria e cuocete a fiamma bassa mescolando fino a quando il composto si addensa. Ritirate subito perché lo zabaglione non deve bollire. Profumatelo con la buccia grattugiata di mezzo limone. Versatelo sulla frutta e ponete sotto il grill del forno fino a quando lo zabaglione diventa color oro. Servitelo caldo, tiepido oppure freddo.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Frutti Di Bosco
Ricetta gratin Di Frutti Di Bosco Allo Zabaglione per 4 persone.

21/07/2019 - info@ricetteper.com