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Ingredienti ricetta:
100 Cl - Grappa Secca
1 Rametto - Ruta Fresca
Preparazione ricetta:
Per ottenere una buona grappa alla ruta, bisogna servirsi di una grappa secca, con nessun retrogusto o quasi. Le grappe dolci, infatti, falsano l`inimitabile severità dell`erba svalutandone l`aroma. Per prepararla, potete lasciar macerare per 30 giorni la ruta nella grappa e quindi levarla, ma l`iconografia classica impone di servire col rametto nella bottiglia. Se siete estimatori di grappe, ne esalterete le doti.
Categoria: BEVANDE
Ingrediente principale:
Grappa
Ricetta grappa Alla Ruta per
4
persone.
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Ricette
