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Ricetta Grapefruit Avocado Soup |
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Ingredienti ricetta:
70 Cl - Succo Di Pompelmo
3 - Avocado Maturi Pelati E Tagliati A Pezzi
15 Cl - Yogurth Bianco Intero
- Sale
1 Cucchiaio - Coriandolo Macinato
1 - Limone In Piccole Fette
Preparazione ricetta:
Passate nel mixer 15 cl di succo di pompelmo, l`avocado tagliato a pezzetti (conservate a parte i noccioli), lo yogurt, il sale e il coriandolo. Mettete il composto ottenuto in una zuppiera, aggiungetevi il resto del succo di pompelmo e i noccioli di avocado. Lasciate in freezer per almeno 5 ore (o per tutta la notte). I noccioli impediranno all`avocado di annerirsi. Servite la zuppa fredda guarnita da fettine di limone.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Avocado
Ricetta grapefruit Avocado Soup per
6
persone.
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