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Ricetta Grano Saraceno Ai Broccoli

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Grano Saraceno In Chicchi 300 grammi - Broccoli 2 Spicchi - Aglio - Peperoncino 1 - Acciuga - Sale - Olio D`oliva Extra-vergine


Preparazione ricetta: In una capiente pentola mettete a bollire in acqua salata le cime dei broccoli lavate e spezzettate grossolanamente per circa 5/6 minuti, unite il grano saraceno e proseguite la cottura per 20 minuti. Rosolate in una capace padella l`aglio ed il peperoncino in 3 cucchiai di olio, aggiungete l`acciuga spezzettata e fatela sciogliere. Scolate bene il saraceno con i broccoli ed aggiungeteli all`olio nella padella, a fuoco vivo, saltate bene il tutto per qualche minuto e servite.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Broccoli
Ricetta grano Saraceno Ai Broccoli per 4 persone.

19/11/2019 - info@ricetteper.com