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Ricetta Granita Di Chianti E Mandarino Con Kiwi

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Ingredienti ricetta: 120 grammi - Zucchero 25 Cl - Succo Di Mandarino 1 - Limone (succo) 70 Cl - Chianti Classico 5 - Kiwi


Preparazione ricetta: Ponete in una casseruola lo zucchero, il succo di mandarino e quello di limone, portate a ebollizione, quindi togliete dal fuoco, lasciate raffreddare e unite il vino. Versate la miscela ottenuta in un recipiente con il fondo piatto e fatela congelare nel freezer seguendo il procedimento usato per la `Granita esotica allo Champagne`. Al momento di servire pelate i kiwi e tagliateli a fettine sottili. Ponetene due sul fondo di otto coppe di vetro, poi riempite queste con la granita e decoratele con le fettine di kiwi rimaste.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Kiwi
Ricetta granita Di Chianti E Mandarino Con Kiwi per 8 persone.

21/04/2019 - info@ricetteper.com