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Ricetta Granita Di Caffè Con Panna

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 150 grammi - Zucchero Semolato 2 Bicchieri - Acqua 4 Tazzine - Caffè Ristretto 1 Bicchiere - Panna Da Montare 30 grammi - Zucchero Vanigliato


Preparazione ricetta: Mettete lo zucchero in una casseruola con l`acqua e portate ad ebollizione. Togliete lo sciroppo dal fuoco ed incorporatevi quattro tazzine di caffè molto forte, rimestando con un cucchiaio di legno; lasciate raffreddare completamente. Versate il composto nelle vaschette dei ghiaccio e tenetelo in freezer per 2-3 ore, rimestando ogni 30 minuti. Montate la panna a neve molto consistente, unendovi lo zucchero vanigliato (ricordate che affinché l`operazione riesca perfettamente, la panna deve essere molto fredda). Trascorso il tempo convenuto, distribuite la granita in quattro bicchieri. Mettete la panna in una tasca da pasticceria con la bocchetta a stella e decorate a piacere la superficie delle granite. Servite immediatamente.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Caffè
Ricetta granita Di Caffè Con Panna per 4 persone.

Preparazione: 30 minuti.
20/03/2019 - info@ricetteper.com