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Ricetta Granatine

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Carne Macinata 150 grammi - Mollica Di Pane Raffermo 1 - Uovo 80 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Prezzemolo 1 Spicchio - Aglio 10 grammi - Burro 50 grammi - Pancetta 1 Pizzico - Sale - Pepe - Olio Per Friggere


Preparazione ricetta: Bagnare il pane, strizzarlo e mescolarlo in una terrina con la carne macinata, il prezzemolo e l`aglio tritati. Unire l`uovo, 1 pizzico di sale, pepe, burro, parmigiano e amalgamare bene tutti gli ingredienti. Tritare finemente la pancetta. Formare delle polpette, ponendo al centro un po` di pancetta e appiattirle leggermente sul palmo della mano. Friggere le granatine in olio ben caldo

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Carne
Ricetta granatine per 4 persone.

19/12/2018 - info@ricetteper.com