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Ingredienti ricetta:
350 grammi - Zucchero
9 - Tuorli D`uovo
350 grammi - Mandorle Tostate Macinate
1 Bastoncino - Cannella
1 - Limone (scorza)
3/4 Bicchiere - Acqua
Preparazione ricetta:
Battere i tuorli per alcuni minuti. In una casseruola mettere lo zucchero, la cannella, la scorza di limone e l`acqua. Cuocere mescolando finché lo zucchero non si sar. sciolto e comincerà ad addensarsi. Togliere la cannella e la scorza di limone e unire le mandorle e continuare a cuocere, mescolando, finché l`impasto S molto denso. Aggiungere i tuorli lentamente sempre mescolando. Levare dal fuoco prima che bollisca e tenere in frigo prima di servire.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Mandorle
Ricetta goduriosa per
4
persone.
Luogo: Spagna.
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Ricette
