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Ingredienti ricetta:
750 grammi - Patate
250 grammi - Farina
300 grammi - Spinaci
200 grammi - Passato Di Pomodoro
4 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato
15 grammi - Burro
2 Cucchiai - Panna
2 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
Lessare gli spinaci, strizzarli e passarli al setaccio. Fare lo stesso con le patate e unirle agli spinaci con la farina e un pizzico di sale. Lavorare la pasta e ricavarne degli gnocchi di circa 2 cm. Scaldare l`olio, unire il passato, salare, cuocere pochi minuti e unire la panna. Lessare gli gnocchi e condirli con la salsa, poco burro e il parmigiano
Categoria: GNOCCHETTI
Ingrediente principale:
Spinaci
Ricetta gnocchi Verdi per
4
persone.
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Ricette
