| |
Ricetta Gnocchi Rosa E Gamberetti |
|
Cerca una ricetta: |
|
Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Patate
350 grammi - Farina
1 - Uovo
1/2 Bicchiere - Passata Di Pomodoro
300 grammi - Gamberetti
2 Spicchi - Aglio
- Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Lavate e lessate le patate, sbucciatele, passatele allo schiacciapatate, unite la farina, l`uovo, il pomodoro e impastate. Fate dei salamini e tagliateli a tocchetti di 2 cm. Passateli sui rebbi di una forchetta facendo una leggera pressione e avrete cosė un buco all`interno e delle righe all`esterno. Gli gnocchi devono essere lessati subito in abbondante acqua salata. Mettetene nell`acqua pochi alla volta e quando vengono a galla toglieteli con una schiumarola. Fate saltare in abbondante burro, per un minuto i gamberetti con l`aglio schiacciato. Salate e pepate. Versate sugli gnocchi rosa bollenti e servite subito.
Categoria: GNOCCHETTI
Ingrediente principale:
Gamberetti
Ricetta gnocchi Rosa E Gamberetti per
6
persone.
|
|