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Ricetta Gnocchi Rosa E Gamberetti

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Patate 350 grammi - Farina 1 - Uovo 1/2 Bicchiere - Passata Di Pomodoro 300 grammi - Gamberetti 2 Spicchi - Aglio - Burro - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lavate e lessate le patate, sbucciatele, passatele allo schiacciapatate, unite la farina, l`uovo, il pomodoro e impastate. Fate dei salamini e tagliateli a tocchetti di 2 cm. Passateli sui rebbi di una forchetta facendo una leggera pressione e avrete cosė un buco all`interno e delle righe all`esterno. Gli gnocchi devono essere lessati subito in abbondante acqua salata. Mettetene nell`acqua pochi alla volta e quando vengono a galla toglieteli con una schiumarola. Fate saltare in abbondante burro, per un minuto i gamberetti con l`aglio schiacciato. Salate e pepate. Versate sugli gnocchi rosa bollenti e servite subito.

Categoria: GNOCCHETTI

Ingrediente principale: Gamberetti
Ricetta gnocchi Rosa E Gamberetti per 6 persone.

18/07/2019 - info@ricetteper.com