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Ricetta Gnocchi Di Zucca (9)

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Zucca 1/2 Bicchiere - Latte 1 - Uovo 600 grammi - Farina Bianca - Salsa Di Pomodoro - Formaggio


Preparazione ricetta: Sbucciare la zucca, tagliarla a fette e cuocerla in acqua bollente salata. Scolarla, disporla in una bacinella e schiacciarla con una forchetta. Quando č tiepida aggiungere il latte, l`uovo e la farina e mescolare bene amalgamando tutti gli ingredienti in modo che risulti una pastella morbida. Mettere sul fuoco una pentola di acqua salata, quando l`acqua bolle, formare degli gnocchi con un cucchiaio e farli cuocere, uno alla volta, fino a quando salgono a galla. Scolare gli gnocchi e disporli in una zuppiera; condire con sugo di pomodoro e formaggio oppure con burro fuso.

Categoria: GNOCCHETTI

Ingrediente principale: Zucca
Ricetta gnocchi Di Zucca (9) per 4 persone.

18/11/2019 - info@ricetteper.com