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Ricetta Gnocchi Di Tritello |
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Ingredienti ricetta:
- Per La Pasta:
500 grammi - Farina Bianca
500 grammi - Tritello (farina Integrale)
- Acqua Quanto Basta
1 Cucchiaio - Sale
- Per Il Condimento:
- Aglio
- Olio D`oliva
- Peperoncino
- Pomodoro
Preparazione ricetta:
Mescolare insieme le due farine con un cucchiaio di sale e tanta acqua bollente fino a raggiungere un impasto morbido. Con la pasta ottenuta formare dei piccoli cilindri di circa un centimetro. Versare in acqua bollente e scolare quando vengono a galla. Preparare nel frattempo un sugo soffriggendo aglio e peperoncino con l`olio. Aggiungere il pomodoro. Lasciare insaporire per alcuni minuti e versare sugli gnocchetti.
Categoria: GNOCCHETTI
Ingrediente principale:
Tritello
Ricetta gnocchi Di Tritello per
6
persone.
Luogo: Marche.
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Ricette
