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Ricetta Gnocchi Di Polenta Alla Fontina

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Polenta Da 500 grammi Alta 2 Cm 150 grammi - Formaggio Fontina 20 Cl - Panna Da Cucina 100 grammi - Formaggio Parmigiano 60 grammi - Burro 1 Pizzico - Noce Moscata - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Ritagliate con uno stampino rotondo dei dischetti dalla polenta. Scaldare il burro in una padella e friggete gli gnocchi cosė ottenuti. Affettate la fontina e grattugiate il parmigiano. In una terrina sbattete la panna con sale, pepe e noce moscata. Imburrate una pirofila e su questa disponete gli gnocchi spolverandoli con il parmigiano grattugiato. Coprite con la fontina e con la panna, fate cuocere in forno precedentemente scaldato per 12 minuti circa a 180 gradi.

Categoria: GNOCCHETTI

Ingrediente principale: Formaggio Fontina
Ricetta gnocchi Di Polenta Alla Fontina per 4 persone.

20/02/2019 - info@ricetteper.com