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Ricetta Gnocchi Di Polenta (2) |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Polenta Di Mais Fredda
100 grammi - Burro
150 grammi - Ricotta Affumicata Grattugiata
- Sale
Preparazione ricetta:
Tagliate la polenta a dadini regolari di circa un cm, tuffateli in abbondante acqua salata in ebollizione e lasciateli cuocere per tre o quattro minuti. Intanto fate fondere il burro e quando gli gnocchi sono pronti, scolateli, versateli nei piatti e sgocciolatevi il burro, completando il condimento con la ricotta grattugiata. Serviteli caldissimi.
Categoria: GNOCCHETTI
Ingrediente principale:
Polenta Di Mais
Ricetta gnocchi Di Polenta (2) per
4
persone.
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