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Ricetta Gnocchi Di Patate E Ortica

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Patate A Pasta Gialla 350 grammi - Farina 150 grammi - Ortica Lessata E Strizzata 2 - Uova 50 grammi - Formaggio Grana - Prezzemolo Tritato - Sale Marino Integrale - Noce Moscata


Preparazione ricetta: Lessare le patate e passarle allo schiacciapatate. Condire la purea ottenuta con sale, prezzemolo, noce moscata, grana grattugiato e lasciar raffreddare. Unire l`ortica passata al tritatutto, uova e farina e impastare. Dall`impasto lavorare dei serpentelli e tagliarli a tocchetti. Condire con un sughetto di pomodoro fresco.

Categoria: GNOCCHETTI

Ingrediente principale: Ortica
Ricetta gnocchi Di Patate E Ortica per 4 persone.

20/02/2019 - info@ricetteper.com