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Ricetta Gnocchi Di Patate Alla Panna |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Patate
250 grammi - Farina
100 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato
100 grammi - Burro
1 Tazza - Panna Liquida
4 - Uova
- Noce Moscata
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Lessare le patate gią pelate, passarle al passaverdura e aggiungere la farina, il burro, il parmigiano, le uova, un po` di pepe, un po` di noce moscata grattugiata e sale. Preparare 1 pentola di acqua salata in ebollizione e buttarvi il composto a mezze cucchiaiate. Lasciare bollire pochi minuti, scolare gli gnocchi e metterli in 1 pirofila imburrata, coperti di panna. Infornare a calore moderato per 15 minuti.
Categoria: GNOCCHETTI
Ingrediente principale:
Patate
Ricetta gnocchi Di Patate Alla Panna per
6
persone.
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Ricette
