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Ricetta Gnocchi Di Pane E Spinaci

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Spinaci 500 grammi - Pane Raffermo 2 - Uova 1 Bicchiere - Latte 80 grammi - Burro 100 grammi - Farina Bianca - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale


Preparazione ricetta: Spezzettate il pane e mettetelo in una ciotola, copritelo con il latte e lasciate che se ne impregni bene. Lessate gli spinaci, strizzateli bene, tritateli fini e aggiungeteli al pane intriso di latte assieme alle uova e alla farina necessaria per dare consistenza al composto. Quando vi sembrerà che abbia raggiunto la compattezza voluta, ricavatene gli gnocchi e cuoceteli nel modo solito. Il condimento più adatto è burro fuso e parmigiano abbondante.

Categoria: GNOCCHETTI

Ingrediente principale: Spinaci
Ricetta gnocchi Di Pane E Spinaci per 6 persone.

13/11/2019 - info@ricetteper.com