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Ingredienti ricetta:
75 Cl - Latte
4 - Panini
2 - Uova
40 grammi - Burro
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Noce Moscata
- Pepe
- Sale
1 1/2 Cucchiai - Farina
Preparazione ricetta:
Mettere a bagno nel latte i panini per 2 ore. Scolarli e passarli al setaccio. Unire le uova, la farina, il pepe, il sale e un pizzico di noce moscata grattugiata. Fare un impasto e ricavarne piccoli gnocchi. Buttarli in acqua salata in ebollizione per pochi minuti. Scolarli e condirli con burro e parmigiano abbondante.
Categoria: GNOCCHETTI
Ingrediente principale:
Panini
Ricetta gnocchi Di Pane per
4
persone.
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Ricette
