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Ricetta Gnocchi Con Carne Di Maiale (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 8 - Panini Bianchi Raffermi 2 - Uova 3 Cl - Latte 1 Pizzico - Sale 1 - Cipolla Piccola 2 Cucchiai - Prezzemolo 100 grammi - Farina 200 grammi - Salumi


Preparazione ricetta: Tagliate a dadini i panini. Sbattere le uova nel latte con un po` di sale. Versate il composto ottenuto sul pane e lasciate assorbire. Fate rosolare la cipolla tagliata finemente nel burro con il prezzemolo. Mescolatela, quindi, al pane. Aggiungete, poi, la farina e i salumi a pezzettini. Mescolate bene. Formate con le mani bagnate 8-10 gnocchi circa. Versateli in acqua salata bollente e fateli cuocere per 10-15 minuti circa a fuoco bassissimo. Serviteli in brodo di manzo oppure con crauti o insalata.

Categoria: GNOCCHETTI

Ingrediente principale: Salumi
Ricetta gnocchi Con Carne Di Maiale (2) per 4 persone.

Luogo: Austria.
20/02/2019 - info@ricetteper.com