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Ricetta Gnocchi Alle Erbe (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Pasta Tipo Gnocchi - Basilico - Maggiorana - Erba Cipollina 3 - Gherigli Di Noci 50 grammi - Formaggio Asiago - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tritare il formaggio. Lavare il basilico e frullarlo con la maggiorana, l`erba cipollina, le noci e l`olio fino ad avere una salsa omogenea. Mescolarvi il formaggio, salare e pepare. Lessare gli gnocchi in 1 casseruola con acqua salata ed estrarli col mestolo forato man mano che vengono a galla. Trasferirli in 1 grande ciotola. Diluire la salsa con un po` d`acqua di cottura degli gnocchi, versarla sugli gnocchi e mescolare con delicatezza, servendoli subito.

Categoria: GNOCCHETTI

Ingrediente principale: Basilico
Ricetta gnocchi Alle Erbe (2) per 4 persone.

20/11/2019 - info@ricetteper.com