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Ricetta Gnocchi Alle Erbe

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Spinaci Surgelati 150 grammi - Burro 2 Cucchiai - Farina 2 Cucchiai - Formaggio Grattugiato - Pangrattato 2 - Uova 2 Spicchi - Aglio - Menta - Salvia - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lessare gli spinaci e insaporirli in 50 g di burro. Passare al setaccio gli spinaci, unire la menta tritata, le uova, la farina, il formaggio e il pangrattato. Salare, pepare e formare degli gnocchi. Cuocerli per 7-8 minuti in acqua salata in ebollizione. Far rosolare nel rimanente burro l`aglio con menta e salvia. Scolare gli gnocchi e condirli con il burro alle erbe.

Categoria: GNOCCHETTI

Ingrediente principale: Spinaci
Ricetta gnocchi Alle Erbe per 4 persone.

18/11/2019 - info@ricetteper.com