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Ricetta Gnocchi Alle Erbe |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Spinaci Surgelati
150 grammi - Burro
2 Cucchiai - Farina
2 Cucchiai - Formaggio Grattugiato
- Pangrattato
2 - Uova
2 Spicchi - Aglio
- Menta
- Salvia
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Lessare gli spinaci e insaporirli in 50 g di burro. Passare al setaccio gli spinaci, unire la menta tritata, le uova, la farina, il formaggio e il pangrattato. Salare, pepare e formare degli gnocchi. Cuocerli per 7-8 minuti in acqua salata in ebollizione. Far rosolare nel rimanente burro l`aglio con menta e salvia. Scolare gli gnocchi e condirli con il burro alle erbe.
Categoria: GNOCCHETTI
Ingrediente principale:
Spinaci
Ricetta gnocchi Alle Erbe per
4
persone.
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Ricette
