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Ricetta Gnocchi Alla Sorrentina (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Pasta Tipo Gnocchi Di Patate 4 - Pomodori Pelati 2 - Mozzarelle - Basilico - Formaggio Parmigiano Grattugiato Poco - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Tagliare a dadini la mozzarella e a filetti i pelati. Far disfare i pomodori in poco olio poi unire la mozzarella e lasciarla fondere a fuoco bassissimo. Gettare gli gnocchi in abbondante acqua salata e ritirarli con una schiumarola quando vengono a galla. Trasferirli nel tegame con il sugo e mescolare rapidamente. Condire con basilico fresco spezzettato e parmigiano.

Categoria: GNOCCHETTI

Ingrediente principale: Pomodori Pelati
Ricetta gnocchi Alla Sorrentina (2) per 4 persone.

Luogo: Campania. Luogo: Sorrento.
20/02/2019 - info@ricetteper.com