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Ricetta Gnocchi Alla Romana In Salsa

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Gnocchi Di Semolino 100 grammi - Formaggio Scamorza Affumicata 400 grammi - Cimette Di Cavolfiore 60 grammi - Panna 2 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Disporre gli gnocchi in una pirofila imburrata, cospargerli con la scamorza tagliata a dadini e il burro a pezzetti. Farli gratinare in forno caldo a 180 gradi per circa 15 minuti. Preparare la salsa facendo bollire per 10 minuti le cimette di cavolfiore in acqua salata. Scolarle e frullarle con la panna, 2 cucchiai di olio, sale e pepe. Servire gli gnocchi irrorati con la salsa.

Categoria: GNOCCHETTI

Ingrediente principale: Formaggio Scamorza Affumicata
Ricetta gnocchi Alla Romana In Salsa per 4 persone.

Luogo: Lazio. Luogo: Roma.
20/02/2019 - info@ricetteper.com