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Ricetta Gnocchetti Sardi Con Melanzane E Ricotta Mustia

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Gnocchetti Freschi Di Acqua E Farina 3 - Melanzane Lunghe 3 - Pomodori Maturi 80 grammi - Ricotta Mustia - Olio D`oliva Extra-vergine - Aglio - Peperoncino - Prezzemolo - Basilico - Sale Marino


Preparazione ricetta: Tagliare a dadini le melanzane e trifolarle con aglio, olio, peperoncino e prezzemolo tritato; unire all`ultimo i pomodori spellati e tagliati a dadini e farli cuocere 4-5 minuti, aggiustando di sale. Scolare la pasta al dente e condirla con l`intingolo di melanzane, la ricotta a scagliette e il basilico.

Categoria: GNOCCHETTI

Ingrediente principale: Melanzane Lunghe
Ricetta gnocchetti Sardi Con Melanzane E Ricotta Mustia per 4 persone.

17/07/2019 - info@ricetteper.com