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Ricetta Gnocchetti In Brodo (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 125 grammi - Acqua 50 grammi - Burro 75 grammi - Farina 2 - Uova - Brodo Di Carne - Formaggio Grana Grattugiato - Sale


Preparazione ricetta: Far bollire l`acqua con il burro e il sale, fuori dal fuoco unire la farina, rimettere sul fuoco e cuocere, mescolando, finché si formerà una palla che sfrigolerà. Unire le uova, mettere la pasta in una tasca per dolci con bocchetta larga e liscia, spremere dei cilindretti, versarli nel brodo bollente, far cuocere per 2-3 minuti e servire con il grana.

Categoria: GNOCCHETTI

Ingrediente principale: Brodo Di Carne
Ricetta gnocchetti In Brodo (2) per 4 persone.

18/11/2019 - info@ricetteper.com