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Ricetta Gnocchetti In Brodo |
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Ingredienti ricetta:
125 grammi - Acqua
50 grammi - Burro
- Sale
75 grammi - Farina
2 - Uova
- Brodo
- Formaggio Grana Grattugiato
Preparazione ricetta:
Bollire l`acqua con il burro e un pizzico di sale. Fuori dal fuoco unire, in una volta, la farina. Rimettere sul fuoco e cuocere mescolando finché si formerà una palla che sfrigolerà. Unire le uova, uno alla volta, poi mettere la pasta in una tasca per dolci con bocchetta larga e liscia e spremere dei cilindretti nel brodo bollente. Cuocere per 2-3` e servire con grana grattugiato.
Categoria: GNOCCHETTI
Ingrediente principale:
Brodo
Ricetta gnocchetti In Brodo per
4
persone.
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Ricette
