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Ricetta Gnocchetti In Brodo

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 125 grammi - Acqua 50 grammi - Burro - Sale 75 grammi - Farina 2 - Uova - Brodo - Formaggio Grana Grattugiato


Preparazione ricetta: Bollire l`acqua con il burro e un pizzico di sale. Fuori dal fuoco unire, in una volta, la farina. Rimettere sul fuoco e cuocere mescolando finché si formerà una palla che sfrigolerà. Unire le uova, uno alla volta, poi mettere la pasta in una tasca per dolci con bocchetta larga e liscia e spremere dei cilindretti nel brodo bollente. Cuocere per 2-3` e servire con grana grattugiato.

Categoria: GNOCCHETTI

Ingrediente principale: Brodo
Ricetta gnocchetti In Brodo per 4 persone.

18/11/2019 - info@ricetteper.com