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Ricetta Gnocchetti Di Pollo E Ortica |
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Ingredienti ricetta:
1 - Petto Di Pollo
125 grammi - Panna Da Cucina
100 grammi - Prosciutto Cotto
500 grammi - Ortica Fresca
1 - Carota
1 - Cipolla
1 - Zucchina
1 Costa - Sedano
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Lessare le ortiche ben pulite, scolarle e tenere il brodo ottenuto dove aggiungere le verdure tagliate a cubetti e lasciar cuocere. Intanto, frullare il pollo con il prosciutto, la panna e le ortiche, salare e pepare. Riempire un sac-ą-poche con bocchetta liscia, dal quale far cadere piccoli pezzi di composto con l`aiuto di un coltello direttamente nel brodo, terminato il composto lasciar cuocere per circa 15 minuti. Servire in brodo.
Categoria: GNOCCHETTI
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta gnocchetti Di Pollo E Ortica per
4
persone.
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Ricette
