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Ricetta Gnocchetti Di Farina Di Castagne, Zucchine E Pancetta

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Ingredienti ricetta: 100 grammi - Farina Di Castagne 50 grammi - Farina 00 2 - Uova 1 Spicchio - Aglio - Prezzemolo 50 grammi - Pancetta 2 - Zucchine 1 Pizzico - Sale - Latte - Olio D`oliva Extra-vergine


Preparazione ricetta: Scaldare l`olio, l`aglio e le zucchine affettate, aggiungere la pancetta a dadini e il prezzemolo tritato. In una ciotola lavorare le farine con un pizzico di sale, aggiungere le uova e un po` di latte fino ad ottenere un impasto cremoso e formare gli gnocchetti. Far bollire dell`acqua e cuocervi gli gnocchi, scolarli dopo 3 minuti saltarli in padella col sugo di zucchine.

Categoria: GNOCCHETTI

Ingrediente principale: Farina Di Castagne
Ricetta gnocchetti Di Farina Di Castagne, Zucchine E Pancetta per 4 persone.

17/07/2019 - info@ricetteper.com