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Ricetta Gnocchetti Di Farina Di Castagne, Zucchine E Pancetta |
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Ingredienti ricetta:
100 grammi - Farina Di Castagne
50 grammi - Farina 00
2 - Uova
1 Spicchio - Aglio
- Prezzemolo
50 grammi - Pancetta
2 - Zucchine
1 Pizzico - Sale
- Latte
- Olio D`oliva Extra-vergine
Preparazione ricetta:
Scaldare l`olio, l`aglio e le zucchine affettate, aggiungere la pancetta a dadini e il prezzemolo tritato. In una ciotola lavorare le farine con un pizzico di sale, aggiungere le uova e un po` di latte fino ad ottenere un impasto cremoso e formare gli gnocchetti. Far bollire dell`acqua e cuocervi gli gnocchi, scolarli dopo 3 minuti saltarli in padella col sugo di zucchine.
Categoria: GNOCCHETTI
Ingrediente principale:
Farina Di Castagne
Ricetta gnocchetti Di Farina Di Castagne, Zucchine E Pancetta per
4
persone.
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Ricette
