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Ricetta Gnocchetti Con Telline

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Pasta Tipo Gnocchetti Di Patate 500 grammi - Telline 3 - Pomodori Maturi - Vino Bianco Secco 2 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine 1 Spicchio - Aglio 1 - Peperoncino - Sale Marino - Prezzemolo Tritato


Preparazione ricetta: Dopo averle tenute in acqua fredda e sale, risciacquare e far aprire le telline; eliminare le valve e tenere il liquido. Far imbiondire nell`olio 1 spicchio d`aglio e 1 peperoncino; unire il liquido delle telline, far restringere; unire i pomodori spellati e tagliati a filetti; far insaporire e unire telline e prezzemolo tritato. Scolare gli gnocchi appena vengono a galla e mescolarli all`intingolo.

Categoria: GNOCCHETTI

Ingrediente principale: Telline
Ricetta gnocchetti Con Telline per 4 persone.

20/02/2019 - info@ricetteper.com