| |
Ricetta Gnocchetti Aromatici |
|
Cerca una ricetta: |
|
Ingredienti ricetta:
250 grammi - Pasta Tipo Gnocchetti Sardi
200 grammi - Fiocchi Di Latte
150 grammi - Passata Di Pomodoro
1 Bustina - Zafferano
2 Cucchiai - Capperi
1 Spicchio - Aglio
1 Presa - Origano
- Olio D`oliva
1 Presa - Sale
- Formaggio Pecorino
Preparazione ricetta:
Dorare l`aglio schiacciato in olio, poi aggiungere il pomodoro e cuocere per 3 minuti a fuoco bassissimo. Stemperare lo zafferano in poca acqua e unirlo al sugo assieme ai capperi, una presa di origano e sale. Mescolare e cuocere per altri 3-4 minuti. Aggiungere i fiocchi di latte e levare dal fuoco. Lessare gli gnocchetti, scolarli e versarli nel tegame del sugo, mescolare e condire con il pecorino grattugiato.
Categoria: GNOCCHETTI
Ingrediente principale:
Zafferano
Ricetta gnocchetti Aromatici per
4
persone.
|
|