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Ricetta Gnocchetti Aromatici

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Pasta Tipo Gnocchetti Sardi 200 grammi - Fiocchi Di Latte 150 grammi - Passata Di Pomodoro 1 Bustina - Zafferano 2 Cucchiai - Capperi 1 Spicchio - Aglio 1 Presa - Origano - Olio D`oliva 1 Presa - Sale - Formaggio Pecorino


Preparazione ricetta: Dorare l`aglio schiacciato in olio, poi aggiungere il pomodoro e cuocere per 3 minuti a fuoco bassissimo. Stemperare lo zafferano in poca acqua e unirlo al sugo assieme ai capperi, una presa di origano e sale. Mescolare e cuocere per altri 3-4 minuti. Aggiungere i fiocchi di latte e levare dal fuoco. Lessare gli gnocchetti, scolarli e versarli nel tegame del sugo, mescolare e condire con il pecorino grattugiato.

Categoria: GNOCCHETTI

Ingrediente principale: Zafferano
Ricetta gnocchetti Aromatici per 4 persone.

20/02/2019 - info@ricetteper.com