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Ricetta Gnocchetti Al Formaggio |
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Ingredienti ricetta:
450 grammi - Spinaci Tritati
300 grammi - Formaggio Cremoso
2 - Uova
2 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato
2 Cucchiai - Farina
70 grammi - Burro
- Sale
Preparazione ricetta:
Lessare gli spinaci, farli insaporire in una padella con una noce di burro, metterli in una terrina, incorporarvi il formaggio, il parmigiano, le uova, la farina, far amalgamare e lasciar riposare il composto per circa 1 ora. Formare degli gnocchetti, cuocerli in acqua bollente salata, scolarli, condirli con il burro fuso ed il parmigiano e servire.
Categoria: GNOCCHETTI
Ingrediente principale:
Spinaci
Ricetta gnocchetti Al Formaggio per
4
persone.
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