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Ricetta Gnocchetti Al Coniglio

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Pasta Tipo Gnocchetti Sardi 300 grammi - Pomodori 200 grammi - Polpa Di Coniglio Arrosto 30 grammi - Olive Nere Snocciolate - Basilico 1 Spicchio - Aglio - Rosmarino 4 Gocce - Tabasco 100 grammi - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale - Pepe Nero In Grani


Preparazione ricetta: Pelate i pomodori, che dovranno essere maturi ma sodi, svuotateli dei semi e riduceteli a dadini. Raccogliete in una ciotola la dadolata di pomodoro, la polpa di coniglio a cubetti, le olive tritate grossolanamente, 1 cucchiaio di trito aromatico (basilico, aglio, rosmarino), qualche goccia di Tabasco, una manciata di pepe e 100 g di olio; lasciate marinare il tutto per 4 ore. Intanto lessate e raffreddate la pasta. Trascorso il tempo indicato, salate la marinata e mescolatela con gli gnocchetti.

Categoria: GNOCCHETTI

Ingrediente principale: Coniglio
Ricetta gnocchetti Al Coniglio per 6 persone.

18/07/2019 - info@ricetteper.com