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Ricetta Gnocchetti Ai Caprini

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 450 grammi - Spinaci Lessati E Tritati 300 grammi - Caprini 2 - Uova 1 Spicchio - Aglio 2 Cucchiai - Formaggio Grana Grattugiato 2 Cucchiai - Farina 70 grammi - Burro - Sale


Preparazione ricetta: Lessare gli spinaci, farli insaporire in una padella con una noce di burro e l`aglio, metterli in una terrina, incorporarvi i caprini, il grana, le uova, la farina, far amalgamare e lasciar riposare il composto per circa 1 ora. Formare degli gnocchetti, cuocerli in acqua bollente salata, scolarli, condirli con il burro fuso e il grana e servire.

Categoria: GNOCCHETTI

Ingrediente principale: Spinaci
Ricetta gnocchetti Ai Caprini per 4 persone.

20/02/2019 - info@ricetteper.com