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Ricetta Glassa A Freddo (2) |
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Ingredienti ricetta:
150 grammi - Zucchero A Velo
1/2 Cucchiaino - Vaniglia
Preparazione ricetta:
La glassa č un rivestimento a base di zucchero a velo che serve per decorare torte e pasticcini. Mettete lo zucchero in una ciotola, diluitelo con alcuni cucchiai d`acqua in modo da ottenere un composto piuttosto consistente. Aromatizzatelo con 1/2 cucchiaino di vaniglia. Lavorate con una spatola di legno fino a ottenere una crema liscia e densa che, alzando la spatola, formi un filo liscio e compatto. Per rendere la glassa lucida dopo averla spalmata sulla torta, mettete il dolce in forno preriscaldato a 180 gradi solo per pochi secondi.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Zucchero A Velo
Ricetta glassa A Freddo (2) per
4
persone.
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Ricette
