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Ricetta Glassa Al Cioccolato (2) |
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Ingredienti ricetta:
150 grammi - Cioccolato Fondente
2 Cucchiai - Zucchero A Velo
Preparazione ricetta:
In un pentolino mettete lo zucchero a velo e diluitelo con mezza tazza d`acqua fredda. Ponete il recipiente sul fuoco per alcuni minuti e mescolate lasciando addensare il composto. In un altro pentolino fate sciogliere il cioccolato fondente grattugiato unendo, se occorre, poca acqua. Aggiungete al cioccolato fuso lo sciroppo di zucchero a goccia a goccia, mescolando come per montare una maionese sempre nello stesso senso e con movimento regolare. Stendete la glassa calda sulla torta.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Cioccolato
Ricetta glassa Al Cioccolato (2) per
4
persone.
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Ricette
