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Ricetta Glassa Al Cioccolato |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Cioccolato Fondente
40 grammi - Burro Fuso
Preparazione ricetta:
Grattugiate finemente il cioccolato, ponetelo in una bacinella insieme a 40 g di burro fuso e fatelo sciogliere a bagnomaria, mescolando senza interruzione. Lasciate raffreddare la glassa, mescolando, finché avra raggiunto la temperatura di 30 gradi, quindi stendetela sul dolce che avete preparato e lasciatela asciugare.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Cioccolato
Ricetta glassa Al Cioccolato per
4
persone.
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Ricette
