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Ricetta Giardiniera Cruda

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 2000 grammi - Verdure (carote, Sedano, Porri) 100 Cl - Aceto Di Vino Bianco 1 Bicchiere - Olio D`oliva - Sale Grosso - Aglio - Basilico


Preparazione ricetta: Pulire, lavate e tagliate a pezzi le verdure e riponetele poi in una insalatiera con un pugno di sale per ogni 1000 g di verdura. Lasciate riposare per 24 ore quindi colate le verdure e rimettetele nell`insalatiera. Ora coprite d`aceto e lasciate riposare per oltre 24 ore, poi colate bene e riponete le verdure in un vaso o barattolo con aglio e basilico e coprite con olio di oliva.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Aceto
Ricetta giardiniera Cruda per 4 persone.

20/05/2019 - info@ricetteper.com