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Ricetta Germi Di Soia Piccanti |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Germogli Di Soia
3 - Acciughe Sotto Sale
1 - Limone
1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato
1 Cucchiaio - Capperi
10 - Olive Verdi
3 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Lavate, sbollentate per 2 minuti i germogli di soia e sgocciolateli bene. In una ciotola mescolate le acciughe dissalate, diliscate e tagliate a pezzettini, un cucchiaio di capperi lavati e tritati grossolanamente, tre cucchiai d`olio, il succo di limone filtrato al colino, un pizzico di sale e una punta di pepe. Disponete in un`insalatiera i germogli di soia, conditeli con il composto, unite le olive snocciolate e tagliate in quattro, cospargete con un cucchiaio di prezzemolo tritato. Servite.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Germogli Di Soia
Ricetta germi Di Soia Piccanti per
4
persone.
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Ricette
