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Ingredienti ricetta:
8 - Limoni
300 grammi - Zucchero
80 grammi - Amido
100 Cl - Acqua
Preparazione ricetta:
Grattugiare la buccia dei limoni badando a prendere soltanto il velo superiore, mettere la buccia in un panno bianco e spremerla nell`acqua fino a quando si sarà sciolta tutta l`essenza della buccia, quindi procedere alla cottura come una normale crema. Quando è pronta versarla in coppette umide e appena si raffredda metterla in frigo.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Limoni
Ricetta gelo Di Limone per
4
persone.
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Ricette
