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Ricetta Gelo Di Anguria (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Polpa Di Anguria 50 grammi - Zucchero 15 grammi - Colla Di Pesce 20 grammi - Cioccolato Grattugiato 1 Cucchiaio - Maraschino


Preparazione ricetta: Ammollare la colla di pesce in acqua fredda. Frullare la polpa di anguria, priva dei semi, con lo zucchero e mettere il composto in una terrina. Strizzare bene la colla di pesce e farla sciogliere in un pentolino a bagnomaria con un cucchiaio di maraschino. Mescolare la colla al composto di anguria e trasferire il tutto in uno stampo. Tenere in frigo per 12 ore. Prima di servire sformare il gelo su un piatto da portata e spolverizzare col cioccolato.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Anguria
Ricetta gelo Di Anguria (2) per 4 persone.

23/01/2019 - info@ricetteper.com