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Ricetta Gelato Di Miele E Papavero

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Panna 5 - Tuorli D`uovo 150 grammi - Zucchero 40 grammi - Semi Di Papavero Macinati 1 Cucchiaio - Miele Di Fiori D`acacia 1 Baccello - Vaniglia


Preparazione ricetta: Dividere il baccello di vaniglia a metą nel senso della lunghezza, estrarre il morbido nucleo con l`aiuto di un coltello. Mescolare i tuorli con zucchero, miele, papavero e la vaniglia e mettere a cuocere a bagnomaria, sbattendo fino ad ottenere una massa schiumosa abbastanza consistente. Porre poi la scodella sul ghiaccio e continuare a sbattere il composto fino raffreddamento completo. Unire la panna montata e porre a gelare in freezer. Al momento di servire utilizzare un cucchiaio tuffato preventivamente in acqua bollente.

Categoria: Gelati

Ingrediente principale: Miele Di Fiori D`acacia
Ricetta gelato Di Miele E Papavero per 4 persone.

19/04/2019 - info@ricetteper.com