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Ricetta Gelato Di Cocco

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Noce Di Cocco 100 Cl - Latte 200 grammi - Zucchero 1 Bastoncino - Vaniglia 6 - Tuorli D`uovo


Preparazione ricetta: Bollire il latte con la vaniglia, quindi eliminarla. Far macerare nel latte la polpa grattugiata di 3/4 di cocco. Quando il latte sarą freddo passare il composto al colino schiacciandolo. Raccoglierlo in una pentola, unire zucchero e tuorli e sbattere con una frusta. Mettere sul fuoco e portare ad ebollizione. Togliere dal fuoco, far riposare, quindi mettere nella gelatiera. Prima di servire cospargere con cocco grattugiato.

Categoria: Gelati

Ingrediente principale: Noce Di Cocco
Ricetta gelato Di Cocco per 4 persone.

23/01/2019 - info@ricetteper.com