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Ricetta Gelato Al Pippermint Get

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 50 Cl - Latte 4 - Tuorli D`uovo 250 grammi - Zucchero In Polvere 1 Cucchiaino - Fecola Di Patate 10 Cl - Crema Di Latte Fresca 2 Bicchierini - Pippermint Get


Preparazione ricetta: Il dessert va preparato 3 ore prima della consumazione. Stemperare i tuorli d`uovo in una casseruola con la fecola e lo zucchero fin quando il composto assumerÓ un colore chiaro. A questo punto incorporarvi, poco a poco, il latte bollente e fare cuocere a fuoco basso, senza smettere di rimescolare con una paletta di legno, girandola sempre nello stesso senso, fin quando la crema avrÓ preso giusta consistenza. Togliere la casseruola dal fuoco e lasciare raffreddare. Aggiungere la crema di latte e un bicchiere di Pippermint Get. Sbattere nuovamente il composto. Versare l`insieme in un contenitore di plastica, adatto per il freezer. Mescolare due o tre volte la crema, man mano che va congelandosi. Al momento di servire, sformare il gelato e innaffiarlo con il secondo bicchiere di Pippermint Get. Questo gelato pu˛ essere realizzato anche con altri liquori, secondo il gusto.

Categoria: Gelati

Ingrediente principale: Pippermint Get
Ricetta gelato Al Pippermint Get per 4 persone.

Preparazione: 15 minuti. Cottura: 10 minuti.
23/08/2019 - info@ricetteper.com