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Ricetta Gelato Al Mascarpone

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Uovo 1 Cucchiaio - Zucchero 1 Bicchierino - Rum 100 grammi - Mascarpone 20 grammi - Cioccolata Fondente 20 grammi - Mandorle Tostate


Preparazione ricetta: Sbattere fino ad avere una crema soffice e spumosa un rosso d`uovo e un cucchiaio di zucchero; aggiungere, sempre mescolando, un bicchierino di rum, la cioccolata e le mandorle tritate finemente. Incorporare infine il mascarpone e lavorare il composto fino a quando sarą bene amalgamato. Mettere due ore in freezer prima di servire.

Categoria: Gelati

Ingrediente principale: Mascarpone
Ricetta gelato Al Mascarpone per 4 persone.

25/04/2019 - info@ricetteper.com