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Ingredienti ricetta:
50 Cl - Panna
250 grammi - Zucchero
25 Cl - Acqua
250 grammi - Noce Di Cocco
- Latte
Preparazione ricetta:
Scaldate l`acqua ed aggiungetevi la noce di cocco grattugiata ed il suo liquido e spegnete prima che possa bollire. Fate raffreddare, filtrate ed aggiungete a questo liquido tanto latte fino a raggiungere la quantitą di un litro. Incorporate poi la panna e lo zucchero, mettete tutto in un recipiente ed infilate nel freezer. Dopo circa tre ore frullate il tutto fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea ed aggiungete qualche pezzettino di cocco.
Categoria: Gelati
Ingrediente principale:
Noce Di Cocco
Ricetta gelato Al Cocco per
4
persone.
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Ricette
