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Ricetta Gelato Alla Pesca |
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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Polpa Di Pesche
1 - Uovo
30 grammi - Farina Bianca
150 grammi - Zucchero
150 grammi - Latte
1 Pezzetto - Scorza Di Limone
Preparazione ricetta:
Sbattete l`uovo con lo zucchero finché sarà diventato chiaro e spumoso; unite la farina e diluite con il latte. Profumate con la scorza di limone e fate scaldare a fiamma debole la crema, mescolando, finché comincerà ad addensarsi. Toglietela dal fuoco appena prima che abbia inizio l`ebollizione, eliminate la scorza di limone e fate raffreddare. Nel frattempo sbucciate le pesche, snocciolatele e frullatele. Aggiungete le pesche alla crema d`uovo ormai fredda e preparate il gelato.
Categoria: Gelati
Ingrediente principale:
Pesche
Ricetta gelato Alla Pesca per
4
persone.
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Ricette
