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Ricetta Gelato Alla Pesca

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Polpa Di Pesche 1 - Uovo 30 grammi - Farina Bianca 150 grammi - Zucchero 150 grammi - Latte 1 Pezzetto - Scorza Di Limone


Preparazione ricetta: Sbattete l`uovo con lo zucchero finché sarà diventato chiaro e spumoso; unite la farina e diluite con il latte. Profumate con la scorza di limone e fate scaldare a fiamma debole la crema, mescolando, finché comincerà ad addensarsi. Toglietela dal fuoco appena prima che abbia inizio l`ebollizione, eliminate la scorza di limone e fate raffreddare. Nel frattempo sbucciate le pesche, snocciolatele e frullatele. Aggiungete le pesche alla crema d`uovo ormai fredda e preparate il gelato.

Categoria: Gelati

Ingrediente principale: Pesche
Ricetta gelato Alla Pesca per 4 persone.

16/11/2019 - info@ricetteper.com