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Ricetta Gelato Alla Crema E Uvetta

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 100 Cl - Latte 300 grammi - Zucchero 8 - Uova 250 grammi - Panna 1 Stecca - Vaniglia 200 grammi - Uvetta Sultanina 1 Bicchierino - Rum


Preparazione ricetta: Fate scaldare il latte con dentro la stecca di vaniglia e spegnete prima che possa bollire. Lavorate i tuorli con lo zucchero e piano piano versatevi il latte (senza la vaniglia), battendo energicamente, dopodichŔ unite la panna montata. Versate il tutto in un recipiente e mettete in freezer. Dopo tre ore circa prendetelo e frullatelo fino ad ottenere una crema liscia, aggiungete l`uvetta che avrete fatto ammollare nel rum e mescolate.

Categoria: Gelati

Ingrediente principale: Uvetta Sultanina
Ricetta gelato Alla Crema E Uvetta per 4 persone.

25/04/2019 - info@ricetteper.com